Паштет 

Немає товарів в цій категорії.

Паштет в інтернет-магазині Euro-Opt

Назва «паштет» походить від французького «паште», що означає пастообразну масу або кашу. Ця страва, приготовлена з декількох видів вареного і подрібненого м'яса або печінки з приправами.

Раніше він було синонімом розкоші. Його приготування вважалося окремим видом кулінарного мистецтва, а тому навіть консервований паштет купити коштувало дорого і не завжди він був у продажу в звичайних магазинах.

У більшості випадків це продукція європейського виробництва. В Україні мало фірм, які виготовляють такі консерви і поставляють в великі торгові мережі. Тому, якщо хочеться покуштувати це вишукане частування, подати гостям, продавати в кафе, ресторані або магазині, замовте його в інтернет-магазині «Евро-опт» з доставкою по Україні.

З чого виготовляють ніжний паштет?

За звання батьківщини цієї страви вже кілька століть запекло борються Франція і Німеччина. Це пов'язано з кількома досить суперечливими легендами походження.

Одні історики з'ясували, що гусячий паштет, про який стало відомо ще в 1778 році, придумали французи. Вишукане блюдо з печінки спеціально відгодованих гусей створив один спритний кухар зі Страсбурга. Перед ним стояло завдання вразити гостей оригінальною вечерею. Він з нею впорався чудово, створивши легендарний делікатес «фуа-гра».

Однак численні документи підтверджують, що батьківщина страви з гусячої печінки — паштету з прованськими травами — саме Франція, але Німеччина продовжує наполегливо наполягати на своєму.

Сьогодні для недосвідченого любителя поїсти слово «паштет» асоціюється з м'ясною пастою, яку намазують на хліб або галети. Його можна вживати як в гарячому (після приготування або додавати в якості начинки для пирогів, так і в холодному вигляді). У кулінарному світі це блюдо має два значення:

  • однорідний фарш з м'яса, печінки, птиці, яєць, овочів, грибів;
  • круглий пиріг з листкового тіста з начинкою з м'яса, грибів, дичини, овочів і субпродуктів.

Залежно від складу він ділиться на три категорії:

  • м'ясні,
  • рибні,
  • вегетаріанські.

Серед найпопулярніших виділяють наступні види:

  • курячий паштет;
  • грибний;
  • індичий;
  • з печінки тріски;
  • з скумбрії;
  • печінковий паштет з м'ясних субпродуктів;
  • з сиру тофу;
  • знаменитий фуа-гра.

Харчова цінність цього продукту залежить від того, який тип м'яса і які добавки використовувалися для його приготування. Свинячий паштет більш поживний і калорійний, ніж курячий.

Традиційні м'ясні консервовані паштети є хорошим джерелом:

  • білка і вітамінів групи В, які сприяють правильному функціонуванню мозку і нервової системи;
  • пантотенової кислоти, яка бере участь в регенерації клітин шкіри, вироблення антитіл для імунної системи;
  • фолієвої кислоти, що підтримує правильний вуглеводний, жировий і білковий обмін в організмі;
  • заліза, який виробляє гемоглобін і надає позитивний вплив на імунітет;
  • селену і цинку, які важливі для шкіри, волосся і нігтів.

Який купити паштет в інтернет-магазині Euro-Opt?

Ознайомтеся з нашими каталогом, де представлені європейські консерви цього типу, які отримали найкращі відгуки споживачів в країні виготовлення. Купуючи готовий паштет, уважно прочитайте його склад. Він завжди зазначений в упаковці або в описі на сайті. Якщо текст написаний на невідомій іноземній мові, зверніть увагу на довжину списку інгредієнтів. Якщо їх дуже багато, то цей продукт не кращий вибір. Якісний паштет повинен складатися тільки зі справжнього м'яса, печінки і спецій. Натуральний продукт не може бути майже прозорим, бежевим і однорідним за структурою, як варена ковбаса або сосиски. Він повинен мати сіро-рожевий колір і помірну щільність. З нього не може витікати жир, і при кімнатній температурі він повинен залишатися твердим і не танути.

При виборі цієї консерви зверніть увагу на кришку. Якщо вона роздута, то при виробництві було допущено порушення технології. Такий продукт зіпсований і не годиться для вживання.

Купуючи паштет від польських виробників EvraMeat, Pamapol, Codzienny в інтернет-магазині «Євро-опт», ви можете бути впевнені в тому, що:

  • це оригінальна європейська продукція;
  • у неї діючий термін придатності;
  • цілі упаковки.

Зробіть заявку на доставку паштетів в будь-якій потрібній кількості по Україні. Всі товари з каталогу сайту є на складі. Після підтвердження заявки і її деталей ми все ще раз уважно перевіримо, сформуємо посилку, ретельно спакуємо і відправимо Делівері або Новою поштою протягом 24 годин.

З питань телефонуйте:

(+380)99-311-26-38
(+380)67-889-10-70

Розсилка

Дізнайся першим!